HEMEROTECA
13 diciembre, 2006
El chef Martín Berasategui, Gaggenau, Valcucine y Coop Cocinas han creado un nuevo espacio destinado a convertirse en un banco de pruebas para la experimentación y desarrollo de nuevas delicias culinarias.
Martín Berasategui, uno de los seis únicos cocineros españoles distinguidos con tres estrellas Michelín, junto con la exclusiva marca de aparatos de cocina Gaggenau, la firma italiana de mobiliario Valcucine y el estudio de decoración e interiorismo de San Sebastián Coop Cocinas, han unido su experiencia y saber hacer para crear en Lasarte, junto al restaurante del prestigioso cocinero, un nuevo espacio que será banco de pruebas para la experimentación y el desarrollo de nuevas delicias culinarias.
Este proyecto ha nacido además con el objetivo de crear un escaparate de las últimas y más avanzadas tecnologías en el mundo de la cocina, en el que las prestaciones de la cocina profesional se importan al ámbito doméstico de la mano de Gaggenau rodeadas del diseño más vanguardista aportado por los muebles de Valcucine y la experiencia en arquitectura interior del estudio de decoración Coop Cocinas.
Esta nueva iniciativa promete la creación, en un entorno diferente, de nuevos platos y sabores aún desconocidos que seguro mantendrán a la cocina española en el puesto de liderazgo que ya ocupa a nivel internacional.
* Para más información:
www.valcucine.it
www.gaggenau.com
