HEMEROTECA
22 febrero, 2016
Miele ha programado, para las próximas semanas, diversos talleres de cocina en sus Miele Center de Madrid y Barcelona.
Miele trabaja para la próxima realización de talleres de cocina en sus Miele Center de Madrid y Barcelona. Se trata de cursos monográficos de unas 3 horas de duración, en los que un grupo reducido de no más de 14 alumnos puede aprender técnicas culinarias de la mano de un chef profesional, aplicando tecnologías de vanguardia para finalizar degustando lo cocinado.
La propuesta formativa incluye distintos tipos de talleres: cocina tradicional y contemporánea, talleres especiales –cocina saludable, celebraciones, etc, cocinas del mundo y repostería.
Para los amantes del pan
El Miele Center Barcelona acogerá desde el 25 de febrero al 19 de marzo, Horno de Pan by Miele, un programa de cursos, talleres y clases impartidos por panaderos de referencia, como Xavier Barriga, Ibán Yarza, Jordi Morera, Jesús Machi, Susana Pérez, Max Liberatore, Ana Bellsolà o Beatriz Echeverría.
Cocina saludable y de vanguardia
Cocinar sano y delicioso es posible. Bernat Badia imparte en Barcelona en el mes de marzo un taller de Comida saludable. En abril profundiza en dietas saludables con varias propuestas: Dieta 10, cuerpo 10 y Recetas vegetarianas. El mismo cocinero impartirá en marzo otros cursos como el Monográfico de pescado, el Taller de tapas y el taller de Cremas calientes y frías.
El arroz, protagonista
La cocina tradicional ofrece dos cursos de arroces: el 17 de marzo se celebrará en Madrid un curso en el que se utilizarán las cocottes de Le Creuset, unas cazuelas de hierro colado que distribuyen el calor de forma homogénea y son ideales para paellas, risottos o arroces al horno.
Menús para Cuaresma
En Cuaresma se puede pecar sin comer carne: Natalie Jewell impartirá este mes en Barcelona un taller de recetas típicas de esta época. Y pensando ya en Semana Santa, David Pallás ofrecerá durante febrero y marzo varios talleres de monas de Pascua.
También en Barcelona tendrá lugar un taller de recetas dulces para Fiestas infantiles, comuniones y cumpleaños, que impartirá Elisa Calcagno en el mes de marzo. Y en abril, habrá un taller titulado Menú de Sant Jordi.
Para quedar bien
El 21 de abril se celebrará en el Miele Center de Madrid un taller para preparar un menú para celebraciones completo, desde los entrantes hasta el postre, para triunfar en las celebraciones más especiales. Y el 7 de abril y el 12 de mayo será al turno de la cocina de vanguardia para los amantes de la experimentación culinaria.
La vuelta al mundo en 80 recetas
Con Cocinas del Mundo, en el Miele Center de Madrid, desde febrero hasta mayo, los más cosmopolitas disfrutarán de la vuelta al mundo que Miele propone por las cocinas de India (17 y 24 de febrero), Tailandia (4 y 5 de mayo) e Italia (25 de febrero y 19 de mayo).
Los talleres tienen lugar en las zonas de cocina activa de los showroom de Madrid y Barcelona, equipadas con aparatos de cocción de la Generación 6000, tecnología de vanguardia para conseguir resultados perfectos. El aforo es limitado- un máximo de 12-14 personas para garantizar atención personalizada- y su precio es de entre 30 y 50 euros por persona.
Los clientes de Miele que asistan a las actividades disfrutarán de un descuento especial del 20% en los accesorios de cocina y los consumibles de la marca.
*Para más información: www.miele.es
