HEMEROTECA
6 septiembre, 2024
La marca de alta gama de electrodomésticos, Sub-Zero & Wolf, presenta su línea de Hornos de Convección con Vapor Contemporáneo, con los que gracias a su exclusiva tecnología, une la precisión de la convección con la versatilidad del vapor, abriendo un mundo de posibilidades culinarias en el hogar. Rigurosamente testados, diseñados por expertos y con acabados a mano, la estética elegante y moderna de los nuevos Hornos de Convección de Sub-Zero & Wolf combina a la perfección con toda la gama de electrodomésticos de la firma.
La nueva línea de Hornos de Convección de Vapor Contemporáneo de la Serie M de 76 cm ofrece una amplia variedad de modos de cocción preestablecidos y opciones de personalización intuitivas para crear cualquier plato imaginable.
Por su parte, el modo gourmet se asemeja a tener un asistente de cocina en casa gracias al sensor climático inteligente que detecta el tipo y la cantidad de alimentos que se están cocinando y ajusta automáticamente los parámetros para obtener resultados perfectos en cada ocasión. Cuando el plato haya alcanzado la temperatura deseada, la sonda de temperatura avisará para garantizar una cocción precisa.
Además, este horno incorpora funciones adicionales que van más allá del cocinado, como la limpieza con vapor y opciones de bienestar, que permiten automatizar el mantenimiento del electrodoméstico. La tecnología de Sub-Zero & Wolf simplifica y facilita el trabajo en la cocina, haciendo cada vez más asumible para todos conseguir resultados profesionales en el hogar.
Prestaciones
- Más capacidad de cocción. Un interior un 30 % más grande, con una capacidad de 68 litros, los convierte en los hornos más espaciosos de la firma. La mayor cavidad ofrece la ventaja de poder introducir varios platos a la vez y el sistema de doble convección con 1.889 vatios, garantiza además, resultados uniformes al mantener el calor y el flujo de aire para eliminar los puntos fríos.
- Modo asar a la parrilla. El elemento de parrilla incorporado en el horno, con una potencia de 1.750 vatios, permite dorar de forma rápida, obteniendo acabados perfectos.
- Diseño elegante. El estilo completamente nuevo y contemporáneo ofrece la opción sin tiradores que incorpora un sistema de puertas motorizado.
- Rejillas de extensión completa. En el interior, tres posiciones de rejilla de extensión completa y una posición estándar permiten un fácil acceso y una mayor flexibilidad de cocción.
- Controles intuitivos. Una elegante pantalla táctil LCD a todo color añade refinamiento al estilo del horno, mientras los controles actualizados e intuitivos guían al usuario a través de sus modos y funciones. Posee una interfaz personalizable y es posible guardar hasta 50 recetas preestablecidas para crear fácilmente los platos deseados.
- Flexibilidad de instalación. Esta gama está disponible en opciones con y sin conexión para una máxima flexibilidad de instalación en la cocina. Además, el suministro de agua del horno puede integrarse con los sistemas de agua nuevos o existentes en el hogar para proporcionar una cocción a vapor continua.
- Depósito de agua de fácil acceso. El depósito de agua del horno proporciona 90 minutos de cocción continua al vapor. Su diseño permite rellenarlo cuando sea necesario sin necesidad de abrir el horno ni interrumpir el proceso de cocción.
Diseño
Por último, con unas dimensiones compactas de 759 x 454 x 572 mm, estos hornos se integran a la perfección en cualquier espacio. Su diseño innovador ofrece dos acabados para satisfacer todos los gustos, uno completamente de cristal negro con tiradores en acero inoxidable que aporta un toque de sofisticación moderna, y otro modelo en acero inoxidable para quienes opten por un estilo más clásico.
Más allá de su estética, estos hornos garantizan funcionalidad y un control inigualable, liberando la cantidad justa de humedad y calor en los momentos críticos para crear el entorno perfecto de cocinado.
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*Para más información: https://www.subzero-wolf.com/
06.09.2024
