HEMEROTECA
9 julio, 2008
Silestone patrocina el curso de verano El futuro de la gastronomía, dirigido a estudiantes universitarios y profesionales del sector dentro de la Cátedra Ferrán Adrià de Cultura Gastronómica.
Una vez más, Silestone se implica de manera directa en programas educativos y eventos culturales de interés general aportando su experiencia y conocimiento con la intención de difundir la importancia del panorama culinario y su relación con la gastronomía.
El futuro de la gastronomía es un curso impartido por profesionales de diversos restaurantes de referencia internacional que acerca a todos los asistentes las novedosas técnicas y las nuevas materias primas utilizadas.
La cátedra Ferrán Adrià, puesta en marcha en 2004, aporta conocimientos imprescindibles para los titulados superiores en los campos de la alimentación, la nutrición y la gastronomía.
* Para más información: www.silestone.com
