Scavolini celebra sus 50 años con un libro

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Scavolini cumple medio siglo de vida y, para celebrarlo, ha publicado el libro `La cocina más amada por los italianos. Scavolini 1961-2011. 50 años de cocinas´, que relata un importante capítulo del diseño italiano.

Desde que en 1961, los hermanos Elvino y Valter Scavolini decidieran que era tiempo de utilizar la experiencia acumulada trabajando en un artesano del rubro del mueble para iniciar en Pésaro su actividad empresarial autónoma, han pasado nada menos que 50 años, tiempo sufiente como para que hoy en día Scavolini, siempre fiel al principio de realizar cocinas, se haya convertido una de las más sólidas realidades industriales del sector.

Este medio siglo de historia de Scavolini es narrada en el libro “La cocina más amada por los italianos. Scavolini 1961-2011. 50 años de cocinas”, editado por la prestigiosa cada editora Skira a cargo de Massimo Martignoni, historiador de arte y autor de numerosos estudios y publicaciones dedicados a la arquitectura moderna y al diseño.

El libro comienza con una culta introducción de Philippe Daverio, un excursus sobre el papel y el valor de la cocina en los últimos siglos y sobre la interpretación que Scavolini ha dado a lo largo de este medio siglo. Abre la narración un ensayo fotográfico que lleva la prestigiosa firma de Gabriele Basilico quien explica el valor de la marca a través de su estructura industrial, tomas cotidianas, veloces y dinámicas de la producción. Para terminar, un segundo ensayo fotográfico relata, a través de los retratos de Filippo Romano, la humanidad y la pasión de Scavolini a través de las personas, la familia y los empleados.