HEMEROTECA
1 junio, 2023
Rekker presenta el nuevo catálogo de su emblemática cocina outdoor K7, la mejor solución para ofrecer una experiencia gastronómica de alto standing.
Una cocina modular con dos series
Con un diseño liviano e innovador, K7 es símbolo de simetría, pureza y elegancia. Bajo estos tres conceptos Rekker propone una cocina modular con dos series: serie 360 y serie 180.
- Serie 180: se define por ser un modelo adosado a la pared siendo las caras de MDi visibles en los laterales, el frontal y la parte superior
- Serie 360: se caracteriza por su diseño en forma de isla totalmente independiente con las caras de MDi visibles en los laterales, los dos frontales y la parte superior.
MDi es un material no poroso, eficaz contra los cortes, las abrasiones, el agua y los choques térmicos. Además, ofrece un atractivo aspecto tanto a la vista como al tacto y múltiples opciones de acabados.
Materiales
Inspirándose en la naturaleza, se han seleccionado los mejores componentes para crear un producto sostenible, respetuoso con el medio ambiente y resistente a los agentes externos y atmosféricos. Para su fabricación, la compañía se ha basado en tres elementos fundamentales: MDi, fuego y aluminio.
The iconic door
K7 se presenta como una cocina vanguardista y compacta. Está equipada con The iconic door, uno de los valores diferenciales del modelo de exterior de la marca. Se trata de puertas con frentes en MDi de 9 milímetros de espesor fabricadas con tecnología de última generación, que mantienen el mismo acabado tanto en el interior como en el exterior. Las superficies de trabajo, por su parte, tienen un grosor de 12 milímetros ya que están expuestas a múltiples funciones y tareas.
Toda la estructura interior de la cocina está hecha en aluminio, siendo muy ligera, reciclable y capaz de aguantar temperaturas extremas. El mobiliario dispone de un desagüe del mismo material para evitar posibles condensaciones y estancamientos de agua.
Fuego y cocción
Los módulos de cocción están integrados y son personalizables. Ofreciendo múltiples posibilidades según las preferencias de cada hogar. K7, con unas excelentes prestaciones, reúne lo mejor de los dos mundos: gas y brasa.
- El fuego de gas con quemadores de alto rendimiento es ágil y práctico e incluye de serie una plancha profesional antiadherente que combina grill y tepan.
- La barbacoa tradicional o el kamado joe (antigua barbacoa de estilo asiático que aporta sabor ahumado) permiten disfrutar de una experiencia gastronómica sinigual.
Se han incorporado nuevos sistemas de cocción: una barbacoa profesional con planchas de hierro fundido que integran un regulador de ventilación y un horno con bóveda de acero para elaborar auténticas pizzas italianas.
Elevador de parrilla
Para proporcionar una cocina con un alto nivel de personalización, como novedad, Rekker ha incorporado un elevador de parrilla inspirándose en las barbacoas argentinas y los asadores vascos.
Esta innovación permite regular la altura de la cámara de combustión y que el cocinado siempre se desarrolle en el mismo plano de trabajo, sin necesidad de tener que levantar los brazos. Esta función permite ajustar con precisión la temperatura de la parrilla de cocinado, garantizando así el mejor asado.
Equipamiento
La cocina de exterior de Rekker está provista de un fregadero Systemceram integrada bajo encimera en gres porcelánico de alta densidad y resistencia. Confiere un espacio funcional con una estética cuidada que se complementa con una grifería provista de la tecnología más puntera. Está fabricado en acero sólido AISI 316 grado marino y entre sus principales características están la resistencia a la corrosión y el alto coeficiente higiénico.
Almacenamiento y organización
La nueva versión de k7 cuenta con una extensa variedad de opciones y soluciones de almacenamiento y organización para desarrollar una cocina totalmente personalizada según los gustos y necesidades del chef.
La artesanía de la firma se respira en los detalles más exclusivos. El interior de los cajones con base de abedul está fabricado a medida para albergar todos los utensilios de corte y limpieza de la barbacoa. Además, todos los modelos de K7 disponen de sistema de reciclaje con cubos de gran capacidad para la separación de residuos.
Accesorios
Para completar las series, Rekker ofrece una amplia gama de neveras de exterior de libre instalación o integrables panelables en MDi con un aislamiento óptimo para exterior. Destaca el Bar trolley party outdoor, de uso exterior; el aliado perfecto de los anfitriones para amenizar las fiestas. Tiene un compartimento de doble zona en el frigorífico con capacidad para treinta y nueve botellas de vino, contenedor de hielo y accesorios profesionales para preparar los mejores cócteles.
Finalmente, están disponibles una selección de piezas para complementar esta excepcional cocina que nos garantizan una experiencia integral:
- Termómetro de carne inteligente
- Un par de guantes premium resistentes a temperaturas de 275º C
- Set de palas profesionales para el horno de pizza
- Exclusivo encendedor de parrilla rápido, seguro y respetuoso con el medio ambiente
- Funda de conservación en tejido náutico
*Para más información: www.cocinasrekker.com
01.06.2023
