HEMEROTECA
17 enero, 2024
Miele anima a los consumidores a avanzar hacia un modelo de alimentación más nutritiva y sostenible gracias a la función AirFry que integran sus hornos combinados.
Según ha destacado el fabricante de electrodomésticos en un comunicado, sus hornos y su bandeja Gourmet son una gran opción para sustituir a las air fyer, que actualmente están ganando cada vez más terreno, ya que permiten reducir el contenido de grasa de un 70 a un 80% en alimentos populares como las patatas fritas o las alitas de pollo y hornean rápido todo tipo de alientos frescos.
La función AirFry con la que cuentan estos hornos "permite conseguir unos resultados perfectos y crujientes al freír con aire al mismo tiempo que se optimiza el espacio en la cocina". También, la empresa ha subrayado su compromiso con el avance hacia un modelo de alimentación más saludable y sostenible, usando técnicas como la cocina con aire caliente o al vapor.
Funciones destacadas
Entre las otras funciones destacadas de los hornos combinados de Miele, se halla Fan Plus, que posibilita preparar grandes cantidades de alimentos sin utilizar aceite de más, utilizando una corriente de aire a una temperatura de 190° C para garantizar un dorado uniforme de los alimentos.
Por otro lado, la función Crisp de algunos modelos elimina la humedad de la cámara de cocción para que "las patatas fritas, los nuggets de pollo, los palitos de pescado o los rollitos de primavera queden totalmente crujientes".
Además, la bandeja Gourmet de Miele consigue que "no solo los aperitivos refritos, sino también el pan, la pizza o las tartas queden increíblemente crujientes". También, dota a los pasteles hechos con levadura o masa de requesón de una miga esponjosa y una superficie dorada, y permite el secado de frutas o verduras.
Por último, gracias al acabado patentado Perfect Clean, las bandejas quedan limpias con rapidez y sin esfuerzo, listas para su próximo uso. Este revestimiento elimina la necesidad de utilizar papel de horno, "cuya degradación suele ser un problema".
*Para más información: https://www.miele.es/
17.01.2024
