HEMEROTECA
2 marzo, 2022
PEFC España, asociación que promueve la sostenibilidad forestal, ha presentado la campaña “Los bosques son nuestro hogar” en el estudio DOCRYS & DC de Madrid.
El evento, celebrado el pasado día 23 de febrero, estuvo enmarcado en el Madrid Design Festival y aglutinó a arquitectos, expertos del diseño e interiorismo y medios especializados. Además, contó con la colaboración de Docrys & DC Studio, referente en el sector del interiorismo y SANTOS fabricante de cocinas con más de 60 años de experiencia.
En el marco del evento, varios expertos en la materia compartieron sus experiencias en el uso de la madera y otros materiales de origen sostenible en sus proyectos.
Iciar Álvarez: madera, sostenibilidad y trazabilidad
En este sentido, Iciar Álvarez, Arquitecta y Gestora de proyectos en Docrys & DC Studio, explicó que “la madera es la gran deseada en el interiorismo. Además, sigue siendo muy artesanal además de ser el mejor aislante natural que conocemos y se recicla con mucha facilidad”. A lo que añadió: “es importante la trazabilidad de la madera, pero ¿cómo sabemos si esa madera es sostenible?, a través de los certificados”. Según la arquitecta, los clientes están cada vez más concienciados, y preguntan por el origen de la madera y por su trazabilidad.
Ana Montarelo: Objetivos de Desarrollo Sostenible
Ana Montarelo, Interiorista-Diseñadora y Fundadora y Directora de Ana Montarelo Studio, mencionó los Objetivos de Desarrollo Sostenible, relacionados con las ciudades y comunidades sostenibles, la producción y consumo responsable y la acción por el clima. Además, destacó los problemas a los que se enfrentan estos objetivos desarrollados por Naciones Unidas y cómo desde la arquitectura y el diseño se pueden dar soluciones.
Entre los problemas que destacó se encuentran el crecimiento demográfico, el uso de un cuarto de la producción mundial maderera, los transportes demasiado largos que producen muchas emisiones de CO2. El sector del mueble puede aportar soluciones a los problemas medioambientales actuales. Por ejemplo, utilizando materiales no contaminantes, naturales, que tengan una trazabilidad demostrada y un origen sostenible certificado, cercanos al entorno, etc. “Nuestro estudio apuesta por la rehabilitación, recuperación, restauración, regeneración, reciclado y reutilización así como por el diseño pasivo y una vuelta a la artesanía”, afirmó Montarelo.
Charo Val Hernández: chef experta en sostenibilidad
A continuación tomó la palabra Charo Val Hernández, Chef experta en sostenibilidad y CEO de La Alacena del Gourmet. En su opinión, la sostenibilidad es un legado y una filosofía de vida. La chef y su equipo colaboran con proyectos que apoyan a los productores locales; y fomentan un consumo responsable, de proximidad y un sector HORECA (Hoteles, Restauración, Catering) más sostenible.
Comentó sus inicios con PEFC colaborando en el proyecto gastronómico Sabores de Bosques Sostenibles: “comenzamos a promover los productos alimentarios de origen forestal sostenible, empezamos a trabajar con las escuelas y los grandes restauradores de este país y lo unimos todo en un libro llamado “El bosque en tu paladar”.
Val Hernández señaló que tanto para ella como para los chefs con los que trabaja es muy importante el origen de la materia prima y el bienestar animal, “eso es vanguardia”. “La sostenibilidad no es una moda. Los bosques son nuestra casa y está en nuestras manos cuidarlos”, concluyó.
Ana Belén Noriega: PEFC España
La Secretaria General de PEFC España, Ana Belén Noriega, presentó la campaña internacional “Los bosques son nuestro hogar”. Tiene como objetivo promover el mobiliario e interiorismo sostenible y pone en valor el trabajo de todas las personas y empresas que forman parte de la cadena del mueble; desde el bosque hasta el producto final. Asimismo, animó a fabricantes, distribuidores, consumidores y medios de comunicación a colaborar en la difusión de esta campaña.
Para finalizar, Noriega habló de los bosques, los beneficios que aportan a la sociedad y la importancia de preservarlos en el futuro. Es vital que en el sector del interiorismo se utilicen materiales sostenibles. “El uso sostenible de la madera certificada PEFC fomenta la gestión forestal sostenible de los bosques, promueve el consumo de proximidad y garantiza el cumplimiento de los requisitos de los productos libres de deforestación. La madera certificada diferencia en positivo a los fabricantes y distribuidores, son productos de calidad y sostenibles”, afirmó Noriega.
*Para más información: https://www.pefc.es/
02.03.2022
