HEMEROTECA
21 septiembre, 2010
Muebles inteligentes, tecnodiseño, Internet, hogar digital, e-chef, eficiencia y el restaurante virtual, serán conceptos que Alfredo Villalba, Director General de la empresa Inmomática expondrá en la jornada que tendrá lugar el dia 6 de octubre en IFEMA.
Inmomática, empresa especializada en proyectos, instalaciones y sistemas domóticos de gama alta, presentará en la próxima edición de SICI (Madrid, 5-8 de octubre) las nuevas tecnologías y los sistemas de última generación aplicados al mundo de la cocina.
Muebles inteligentes, tecnodiseño, Internet, Hogar Digital, e-chef, eficiencia o el restaurante virtual, serán algunos de los conceptos que Alfredo Villalba, Director General de la empresa Inmomática, y asesor de nuevas tecnologías de la Asociación Española de Gourmets, nos expondrá en la jornada que tendrá lugar el dia 6 de octubre en IFEMA.
Alfredo Villalba es también fundador de la nueva empresa Cocina conCIENCIA (y Tecnología), empresa especializada en el diseño y asesoría tecnológica al mundo gastronómico y de la restauración. Cocina conCIENCIA investiga y desarrolla nuevas soluciones y los sistemas y dispositivos más novedosos que se aplicarán a la cocina de vanguardia y a la cocina del futuro.
En la Jornada impartida por Alfredo Villalba se hablará de la eficiencia energética y de las nuevas técnicas de procesado de alimentos; de electrodomésticos de ultima generación conectados en red; del mobiliario multifuncional y los materiales inteligentes; de hidrónica, purificación del aire e integración de la cocina con las nuevas ideas de hogar y diseño arquitectónico serán igualmente tratados en esta sesión.
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