HEMEROTECA
4 febrero, 2019
El reconocido pastelero Jacob Torreblanca realizó una demostración de pastelería y decoración de chocolate de la mano de la marca Franke. El shocooking tuvo lugar el jueves 31 de enero en el Ágora SICI, en Espacio Cocina-SICI de Feria Valencia.
04.02.2019 Carlos Pujol, director general de Franke España, introdujo la demostración de pastelería y decoración de chocolate de Jacob Torreblanca en Espacio Cocina-SICI, que también se acompañó con una degustación de productos y de chocolate caliente de las propias pastelerías Torreblanca.
De esta manera, la participación de Franke en este evento ha sido una demostración más del claro enfoque de la marca suiza en apoyar el canal del mueblista de cocina, así como a la patronal AMC (Asociación de Mobiliario de Cocina).
Evolución de fregaderos y hornos
Así, durante el showcooking, se hizo hincapié en la evolución de la cocina y la importancia que ha ido ganando en los últimos años, el papel del fregadero (mercado en el que Franke tiene un papel destacado) como espacio de preparación de alimentos, así como los avances en los hornos domésticos, como los de la gama Frames by Franke, empleados en la demostración, que permiten cocinar hasta cuatro platos a la vez sin mezcla de olores ni sabores.
Franke Kitchen Systems es la división del grupo Franke en cocina residencial.
*Para más información: www.franke.es
