HEMEROTECA
23 enero, 2019
Cosentino patrocina el Premio Cocinero del Año en Madrid Fusión desde 2014, y este año entregará la estatuilla a Eneko Atxa, chef del restaurante Azurmendi. Será el próximo martes 29 de enero a las 13.20 horas en el Auditorio principal del Congreso.
23.01.2019 Cosentino, a través de su marca de superficies ultracompactas Dekton, estará presente un año más en una de las citas gastronómicas más importantes a nivel mundial, el Congreso Reale Madrid Fusión, que este año celebra su XVII edición del 28 al 30 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Ya son 12 las ediciones en las que la firma española asiste como patrocinador y proveedor de encimeras, a través de sus diferentes productos.
Esta unión se vio reforzada en 2014, año en el que Cosentino inició además el patrocinio directo del denominado Premio Cocinero del Año, una prestigiosa distinción que el Congreso Madrid Fusión entrega cada año desde entonces. En esta ocasión, la organización ha concedido el galardón al cocinero vasco Eneko Atxa, chef del restaurante Azurmendi, restaurante con tres estrellas Michelin. Además, el chef atesora otras dos estrellas más en Larrabetzu y Bilbao por sus restaurantes Eneko.
Entrega de premios
El premio destaca la apuesta permanente de Atxa por el entorno y sus productos, la salud y la sostenibilidad, una cocina de sabor, textura y estética, dotada de la máxima creatividad e innovación, aunque atenta siempre a transmitir la tradición, la esencia de su tierra: los guisos y sus raíces.
El acto de entrega del premio se llevará a cabo el próximo 29 de enero a las 13.20 en el Auditorio principal de Madrid Fusión. El encargado de hacerle entrega de la distinción será Santiago Alfonso, vicepresidente de Marketing y Comunicación de Grupo Cosentino.
Por otra parte, durante esta edición el certamen contará de nuevo con más de una decena de encimeras de Silestone y Dekton, en diferentes tonalidades, ubicadas en sus cocinas.
*Para más información:
– Cosentino patrocina Madrid Design Festival 2019
*Para más información: www.cosentino.com
