HEMEROTECA
24 julio, 2018
El nuevo programa de eventos de LivingKitchen presentará conceptos visionarios y soluciones inteligentes para el futuro del sector de la cocina: Future Technology, Future Design y Future Foodstyles.
24.07.2018 Paralelamente a Imm Cologne que se celebrará en enero de 2019, fabricantes y diseñadores del sector de la cocina mostrarán en LivingKitchen su visión de la vida del futuro con muchas novedades en productos e interesantes eventos.
Cocina al vapor y extractores de encimera, islas de cocina y cocinas de hormigón, veladas culinarias y robots de cocina, barbacoas de lujo para el exterior y cocina vegana: la cocina tradicional se ha modificado en los últimos años mucho más que en los 30 años anteriores, y sigue variando a toda velocidad. Son sobre todo tres cosas las que promueven la evolución de la cocina para convertirla en un moderno centro del hogar: las innovaciones tecnológicas en los electrodomésticos, las tendencias en el diseño y la cultura culinaria, ha manifestado Matthias Pollmann, director de gestión de ferias de Koelnmesse. Solo las tres juntas hacen la cocina del futuro.
Tres nuevos eventos
Por ello, estos temas figurarán en Colonia del 14 al 20 de enero de 2019 en el centro del programa de eventos de Livingkitchen. En los tres formatos de eventos, Future Technology, Future Design y Future Foodstyles, se tratará de las futuras formas del equipamiento de la cocina y de su configuración así como también de la cuestión de cómo viviremos en el futuro.
La feria LivingKitchen, además de ser una plataforma de negocios y un escenario para la presentación de novedades, es además cada vez más un foro para el intercambio de impresiones en temas relacionados con el futuro de la cocina, con todo lo que ello lleva consigo. Y es que nunca las cocinas habían tenido un aspecto tan diferenciado y han tenido unas funciones tan variadas como hoy en día.
Future Design: visión de la cocina de Alfredo Häberli
Future Design, en el pabellón 4.2, servirá LivingKitchen como expacio experimental para las más variadas ideas relacionadas con la configuración futura de la cocina. Alfredo Häberli presentará sobre una superficie de 160 m2 un concepto integral que proporcionará una interesante visión de la evolución que se operará en el diseño de cocinas.
En un segundo espacio de exposición de unos 240 m2, jóvenes diseñadores mostrarán una amplia panorámica de elementos y conceptos de cocina, accesorios y posibilidades de aplicación, con diseños y prototipos de la Kitchen Selection seleccionados por un jurado internacional. En el marco del Pure Talent Contest, el concurso internacional de Imm Cologne para nuevas generaciones de Diseñadores, que se celebra desde hace 16 años, se concederá por primera vez un premio especial para la categoría de cocinas.
Future Technology y Future Foodstyles
Partiendo de las tecnologías disponibles actualmente, en Future Technologies, sobre una superficie de unos 600 m2 en el pabellón 4.1, se mostrarán las posibilidades que ofrecerán los futuros desarrollos tecnológicos. En el centro de todo ello figurarán tecnologías integradas en redes cuya influencia en nuestro espacio vital, puesto de manifiesto en la iniciativa Let’s be smart, se podrá apreciar de forma totalmente realista.
En la imagen de la configuración futura de la cocina existe también la cuestión de la forma en que las tendencias en la alimentación modifican la cocina. Así, en Future Foodstyles se discutirán soluciones para autoproducción, urban gardening, indoor farming o cocinas al aire libre, en los 350 m2 de la instalación, y se presentarán evoluciones sociales como urbanización y conceptos de sharing, así como también tendencias de cocina y de alimentación como bio y veggie, in vitro y convenience, robots de cocina y hornos inteligentes.
El programa paralelo estará combinado con un foodmarket que se instalará en los pasajes situados entre los pabellones 4 y 5 y 2 y 4.
*Otras noticias relacionadas:
– LivingKitchen, imparable
*Para más información: www.livingkitchen-cologne.com
