HEMEROTECA
16 mayo, 2007
Con el control de fritura Bosch, disponible en placas de inducción y vitrocerámicas, es posible conseguir frituras sanas y apetitosas.
Hay quien por mucho que se empeñe no consigue nunca que las croquetas estén en su punto. El control de fritura de Bosch puede poner fin a este problema.
El novedoso sistema avisa mediante una señal acústica del momento de empezar a freír, regula la temperatura del aceite según el nivel de fritura seleccionado, evita que el aceite se queme y ayuda a mantener el material antiadherente de las sartenes en perfecto estado.
Las placas de inducción con control de fritura PIE 775 A01 E, PIS 775 A01 E, PIS 675A01 E y PIF 675 A01 E y la placa vitrocerámica PAG 675 T03 E cuentan con dos sensores bajo la zona de cocción que miden en todo momento la temperatura del aceite y la mantienen constante.
Además de conseguir unos resultados más apetitosos, al usar adecuadamente los niveles de potencia, las placas con control de fritura ahorran energía.
* Para más información:www.bosch-ed.com
