Éxito de convocatoria en las V Jornadas Técnicas de la Cocina de Biesse

El pasado viernes 4 de abril, se celebró en la sede central de Cosentino en Almería, la V Edición de las Jornadas Técnicas de la Cocina de Biesse. El evento, que reunió a más de 130 profesionales del sector (fabricantes, diseñadores, distribuidores y expertos del mundo de la cocina) estuvo marcado por la innovación, el análisis estratégico y el intercambio de ideas.

En este sentido, las Jornadas Técnicas de la Cocina de Biesse se han consagrado ya como un punto de encuentro destacado en el calendario sectorial, en torno a la tecnología, el diseño y la visión de futuro.

Intervenciones para reflexionar en las V Jornadas de Biesse

La primera sesión (en la imagen sobre estas líneas) corrió a cargo de Juan Luis Salvador, presidente de AMC, y del diseñador Ximo Roca, que ofrecieron su visión sobre el futuro de la cocina desde una perspectiva integral: social, funcional, estética y tecnológica. La conversación generó reflexión y diálogo entre los asistentes.

Por su parte, Fernando Fuentes, CEO de Ikono, como cliente embajador de la multimaterialidad de Biesse, compartió su experiencia sobre cómo la integración tecnológica y el uso combinado de distintos materiales están transformando la manera de concebir y fabricar mobiliario contemporáneo. Su intervención reforzó el papel de la tecnología como aliada clave del diseño y la diferenciación en el sector.

Otra intervención destacada fue la de Jon Hernández. Titulada “La IA: Ola o Tsunami”, despertó un profundo interés entre los presentes al plantear cómo la inteligencia artificial está irrumpiendo en los procesos de producción y redefiniendo los modelos de negocio en la industria.

Igualmente, Pablo Cerra, de Cloen, sorprendió al público con una demostración de productos inteligentes conectados inalámbricamente con las encimeras. Una innovación que dejó clara la dirección hacia la que se encamina la cocina del futuro: conectada, eficiente y sorprendentemente funcional.

Talleres y buenas sensaciones finales

Esta edición de las jornadas de la cocina de Biesse incluyó también workshops temáticos sobre subvenciones, tendencias del sector y optimización de redes sociales. Estos talleres permitieron a los participantes compartir inquietudes, ideas y perspectivas sobre los retos futuros a los que se enfrenta el sector.

Los comentarios efectuados por los asistentes a la finalización de las jornadas ponen de manifiesto el elevado nivel de satisfacción, tanto por la calidad de las ponencias como por la organización del evento y el ambiente de colaboración generado.

Biesse, que ha tenido palabras de agradecimiento para participantes, ponentes, colaboradores y el equipo de Cosentino, considera que esta ha sido la edición más inspiradora y participativa de las celebradas hasta la fecha.

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*Para más información: https://biesse.com/es/es/

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