KitchenAid, la cocina profesional en casa

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KitchenAid presentó ayer en un showcooking celebrado en el espacio EspaiSucre de Barcelona una serie de electrodomésticos creados para los apasionados de la cocina.

En el showcooking, dirigido por el chef especializado en postres Ricard Martínez, KitchenAid, patrocinador oficial de la 3ª edición de The Best Restaurant Dessert, mostró las innovadoras funciones profesionales de sus nuevos hornos y microondas , que permiten cocinar en casa un abanico de platos a la altura de los mejores restaurantes.

En el escenario, el protagonista fue el Mixer de KitchenAid, capaz de batir, mezclar, picar, cortar, rallar, trocear y amasar para lograr unos resultados a la altura de los mejores chefs.

Para el cocinado, destacó el horno vapor KOSP 6610, con 11 funciones de cocción profesional para cocinar recetas de repostería y panadería y que, gracias a la tecnología vapor SuperHeated, asegura la cocción delicada manteniendo la textura, color y sabor de los alimentos.

Especial mención hizo el chef al microondas integrable KitchenAid, con 40 litros de capacidad, 7 funciones especiales y 6 tradicionales pensadas para sacar el máximo partido a cada tipo de postre. Cuenta con la tecnología Crisp, que permite cocinar como en un horno convencional con un 75% menos de tiempo.

* Para más información: www.kitchenaid.eu