Conferencia sobre tecnología antibacterias, por Silestone Institute

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El próximo 11 de octubre, coincidiendo con la feria Anuga de Colonia (Alemania), Silestone Institute celebrará la conferencia Tecnología Antibacterias y Seguridad Alimentaria.

La conferencia, presentada por Santiago Alfonso, Secretario General de Silestone Institute, tratará sobre tecnología, I+D y las últimas tendencias en productos antibacterias y sus aplicaciones en seguridad alimentaria.

Concretamente, la Profesora Emily Hunt, de West Texas A&M University, hablará de revestimientos antibacterias para superficies aplicados a la seguridad alimentaria; y el Ingeniero Hans-Werner Bellin, de EHEDG, dará una charla sobre la sociedad y tecnología antibacterias: cómo la industria puede satisfacer la creciente demanda de seguridad e higiene.

La cita es el martes, 11 de octubre, a las 15 horas, en el Congress Centrum North de Feria de Colonia, en el marco de la celebración de la Feria Anuga, especializada en alimentación y bebidas, que tendrá lugar del 8 al 12 de octubre.